Vorab: wir möchten hier vor allem Anwendungssupport anbieten und es ist nicht Sinn des Support-Forums eine Plugin-Suche zu übernehmen. Wir haben auch nicht so viele Teilnehmende, die sich aktiv mit Antworten beteiligen und bereits einen ähnlichen Anwendungsfall hatten. Es ist eher unwahrscheinlich, dass sich hier aus einer „Schwarmintelligenz“ jemand spontan meldet und ein erprobtes Plugin nennt. Wir möchten grundsätzlich gerne helfen, aber ohne vorher ausgiebig zu testen irgendwelche Plugins zu nennen, hilft dir vermutlich auch nicht weiter.
Ein Problem bei allen Threads die mit „ich suche ein Plugin, das …“ beginnen ist, dass Pauschalempfehlungen selten helfen, das Empfinden, was ein Plugin leisten soll, sehr unterschiedlich ist und uns auch einfach Informationen fehlen, um die Anforderungen umsetzen zu können.
Wenn du eines der neuen Block-basierten Themes (z.B. Twenty Twenty-Three) verwendest, könntest du ein eigenes Template erstellen, dass eine eigene Inhaltsart (einen Custom Post Type) so ausgibt, wie du es möchtest. Das kann z.B. das Beitragsbild und der Inhalt mit einer Kurzbeschreibung des Bildes, Beitragstitel als Name, Meta-Daten zu Fotograf/-in und auch ein Post-Rating mit einem der üblichen Plugins sein. – Das schöne am Full Site Editing ist, dass du die Darstellung auch ohne Programmierung nach Belieben zusammenstellen kannst. Das ist aber keine „Drei-Klicks-und-fertig“-Sache, sondern erfordert schon etwas mehr Aufwand (Einrichten von Custom Post Type, Custom Taxonomy, Custom Fields, Einrichten eines Templates). Einsteigern/-innen würde ich davon eher abraten – wie gut du dich bereits mit WordPress auskennst, kann ich nicht beurteilen.
Wenn du bereits seit längerem eine WordPress-Website mit einem klassischen Theme betreibst und dann verständlicherweise keine Lust hast, das Theme zu wechseln, bleibt immer noch die Möglichkeit einen Custom Post Type zu erstellen und die Beiträge des CPT als Beitragsbild, Titel und Textauszug auszugeben – mit ein paar Zeilen CSS (was auch wieder ein wenig Kenntnisse voraussetzt) gibst du der Beitragsübersichtsseite dann auch den „Look & Feel“ einer Galerie.
Bleibt dann noch die Frage, wie die Bilder eingereicht werden. Dazu hatte Hans-Gerd bereits geschrieben, dass eigentlich ein Kontaktformular mit Datei-Upload ausreichen würde. Das sehr robuste, beliebte und bewährte Plugin Contact Form 7 kann sowas; es gibt sicher noch ein Dutzend Alternativen wobei wir da schon wieder bei den persönlichen Vorlieben sind.
Für CF7 gibt es sogar ein Plugin, das angeschickte Formular gleich in als Beitrag veröffentlicht: Post My CF7 Form
Alles nicht trivial und da wir deine Website genauso wenig kennen, wie wir deine eigenen Kenntnisse nicht einschätzen können, ist die Frage ein wenig schwer zu beantworten. Vielleicht meldet sich noch jemand, vermutlich aber eher nicht.