Das liegt am Plugin Einsatzverwaltung. Das bringt FontAweSome 6 Styles mit, aber ohne FontAweSome 6 als Dateien mitzuliefern. Durch diesen Style wird die eigentliche Vorgabe für FontAweSome 5 von deinem Theme überschrieben. Daher werden die Icons nicht mehr angezeigt.
Eine schnelle Lösung wäre vermutlich folgendes individuelles CSS:
body .fa-brands, body .fab { font-family: "Font Awesome 5 Brands" }
Eine richtige Lösung wäre den Support vom Plugin Einsatzverwaltung um eine Korrektur zu bitten. Deren Supportforum ist hier zu finden: https://wordpress.org/support/plugin/einsatzverwaltung/
habs mit css erstmal gelöst. Danke für Deine Hilfe!