Danke, Mario.
Ich hab’s erst nachdem ich die Lösung gefunden habe, gelesen.
Vielen Dank für eure Antworten.
Es lag am Theme. Nachdem ich das aus dem WordPressordner gelöscht habe, konnte ich mich wieder einloggen und die Seite bearbeiten. Neues Theme, neues Glück.
Anscheinend verträgt Grisham die neue Php-Version nicht.
Danke nochmal